『昱』 風而上 ，『淳』 粹點滴

很久沒寫美食文

前幾天在社團看到網友分享的點心文

於是 就瘋狂的想找彰化市區的烤布蕾來吃

但是傍晚五六點

從白天找到黑夜

找了近一個小時的時間  結果是鎩羽而歸

我從 三隻小羊  開始找

小羊說　:　烤布蕾不能外帶喔

(而且這附餐點心不是天天有@@點心的變化是每天交替的)

 我跑到THE PLANET

          　　　　　　　　　　　　　　　　 “ 不好意思我們烤布蕾賣完囉 ”

陸續找了很多簡餐店 都沒找到

索性到全聯買奶油布蕾 印象中是三福企業的

其實也很好吃

(但版主並沒有能證實三福的布蕾是不是蛋奶素= =)

出乎意料的好吃

一個20元

然後我還是沒死心

今天

趁著清明連假最後一天

傳FB訊息先跟小編預訂六個布蕾／一個４５元

(每人最多只能買六個)

紅茶拿鐵是３５元

從和美騎了快40分鐘的車到員林

終於讓我買到了

布丁 是先做好放冰箱的

然後 在布丁上灑砂糖

 用火微微烤一烤砂糖就完成了

而且 完全沒有排到隊

去年剛出來的時候  聽說大排長龍

有時甚至買不到　　還好中午去比較沒人

在台灣銀行斜對面

民生路82號　看到雙醬咖哩前面的一台小車子就是了　　

然後可以內用喔　

時尚玩家也採訪過　　網路上有很多分享文了　　

版主在這就不再贅述　　只想提醒大家　上面的焦糖容易融化

趁著剛做好的一小時內新鮮吃比較好

不然　　其實放冰箱冷藏也會溶化喔