『昱』 風而上 ，『淳』 粹點滴

上圖是輕井澤2016年的最新菜單

說真的  MENU 變了多少我其實不太知道

因為版主我吃素  素食的火鍋只有那種

所以我眼裏只有它xD

但  那天員林輕井澤重新開幕後 我再去  才發現

唯一的一款素食火鍋  - 輕井澤蔬食燒鍋   旁邊還特別標示了 "鍋邊素"

我詢問過服務生

他說 

店的葷素餐具共用

但是一定會清洗乾淨

所以如果素食一定要吃得很乾淨的

這邊真的不行

改裝後最大的差別是

一樓中間的長方型水池與釋迦牟尼佛像不見了XD

中間多了幾個餐桌

也多了點私人空間的隱密感

紅茶一樣可以續杯

雞蛋一樣要另外買(什麼啦 ........其實是 自從某年雞隻禽流感爆發後 輕井澤就不給蛋要自己加價買了)

來看到板主的餐點

下圖是服務生一定不會忘記的蔬食主餐盤

因為沒見到該有的絲瓜高麗菜香菇素肉盤 就問了服務生

果真又被忘記了

這盤的絲瓜跟高麗菜堪稱是經典

怎麼說  因為底下的高麗菜絲非常多

版主幾乎都可以把這些高麗菜吃光光(就愛高麗菜)

絲瓜也是超級大片

輕井澤鍋邊素 蔬食鍋餐點到齊!!

(2017年底的食材就沒有看到下圖中的素肉了,我想應該是每個時期的食材都會有所更動)

2016年吃覺得很好吃,2017年底再吃就覺得好像少了一味xD

也許2018年再吃會有不一樣的味蕾感受也不一定

再看這些照片肚子又餓了

下圖是素醬料(素沙茶)+...? 不知醬料

餐後的冰沙烏梅換成了蘋果醋冰沙(2016/10/30去吃 發現又變成烏梅了XD)

酸酸甜甜    還不錯

外觀看上去沒太多差異

至於改裝後的二樓

這燈罩設計   會讓在底下拍照的人臉上有一條一條的陰影xD

好吧  剛好可以專心吃飯

畢竟假日用餐時間有限制1.5H(平日就不知道了)

醬料區

紅茶機

對了...廁所好像只有一樓有 

而且 很少間

男女共用有一間

另外女生也有獨立一間

(3樓我就不確定有沒有了)

10/30的今天跟朋友去吃完之後 都覺得很口渴

不知道是否是有添加味精的關係@@?

記得以前吃還沒有像這次吃完這樣

但是總覺得這次沒有像以前覺得那麼好吃了