身為道地的台灣人,一定都吃過家鄉口味的滷肉飯,
版主小時候超愛吃阿嬤滷的滷肉飯,因為很下飯超好吃,
於是常常心虛地問媽媽能不能去阿嬤家跟阿公阿嬤一起吃,
更多時候是隔壁伯母滷的滷肉飯也超級好吃,
他們都超喜歡我去跟他們一起搭伙吃飯,
還會刻意煮上我喜歡的料理等著我過去吃飯,
所以我常常三邊跑
因為本身吃貨體質,哪裡有好吃就往哪裡去...
長大後才發現小時候怎麼這麼傷我媽媽的心
畢竟老一輩的料理真的還是有差,我媽媽雖然煮得也蠻好吃,
但是阿嬤跟大伯母煮的真的特別對我的胃,加上小時候我媽媽管我比較嚴,
所以常常往外跑= =
這樣的好滋味往往都是需要經過長時間的熬煮,
但是為了適應現代人的生活步調,很多時候大家為了方便都選擇了外食,
但是如果可以花時間更用心準備家人們的餐點,我想對健康絕對是有加分效果的
今天要來介紹的功夫滷味,是適合居家簡便的料理包,
只要煮一碗白飯,或者是水煮乾麵甚至泡麵都可以簡單搭配,輕鬆解決一餐,
如果覺得單純滷肉飯太單調,想讓營養更加分的話,
可以再簡單弄些蛋料理或者燙青菜,都是色香味俱全
巷弄美食就在家,不須出門、簡單加熱即可享用
.100%使用台灣豬
.嚴選富膠質的五花豬肉,並通過SGS檢驗合格
.老祖宗秘傳特製滷汁,純天然漢方藥材熬煮,溫和不膩口
.不添加防腐劑,透過熱穿透技術,可常溫保存
.工廠通過具備ISO22000、HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證
.保障消費者健康權益,皆有投保產品責任險
接著我們開始今天的簡易料理
首先把料理包拿出來,我選擇隔水加熱三分鐘的時間,
因為對我來說這是最為簡單的料理方式!
接著端出神隊友媽媽所煮的白米飯
剪開料理包~~
香氣四溢,然後倒入我超喜歡的狐狸碗中~
這個小碗真的很可愛,當初在菜市場逛著逛著看到他就買了
但是狐狸在碗底...要等我滷肉吃完才拍得到
添加漢方藥材熬煮的滷汁,味道真的特別不一樣,
鑑別度很高
再加一顆神隊友媽媽準備的肉丸子~
覺得滷肉飯再加上大丸子簡直是完美搭配
接著再溜回舊家找媽媽盛裝一點媽媽的其他料理,
整個高級感增加!!
滷肉吃起來甜甜的很香,非常下飯
適合居家簡易型料理,為忙碌的生活中省下了許多料理食材的時間~
搭配簡單的菜色,讓營養均衡更加分!!
品牌官網: https://tree-marking.tw/?s=83597547&p=Blogger
蝦皮商城:https://shopee.tw/treemarking91077267
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